• geschmiedetes Messer des Küchenchefs (einteiliges Schmieden - höchste Qualität)
• Material: rostfreier Chrom-Molybdän-Stahl X50CrMoV 15 - speziell in Öl- und Eisbad gehärtet
• maximale korrosionsbeständige Verarbeitung
• handgeschärfte Klinge - sehr scharf
• moderner, ergonomischer und sehr ästhetischer Griff aus Spezialkunststoff mit erhöhter Temperatur- und Verschleißfestigkeit - liegt sehr gut in der Hand
• präziser, nicht wahrnehmbarer Übergang zwischen dem verlängerten Ende der Klinge und dem Griff
• Klingenlänge: 20 cm
• ist spülmaschinenfest
• Produktion: BURGVOGEL Solingen - Original Solingen Deutschland
  

Burgvogel Solingen

" Me fecit Solingen" (von Solingen für mich erstellt),

In diesen lateinischen Worten sagt Burgvogel Solingen , dass es trotz modernster Produktionsmethoden der Kombination aus hohen Qualitätsanforderungen und präziser Handwerkskunst seiner Produkte treu bleibt.

Diese deutsche Firma wurde 1949 von den Brüdern Bahns in Solingen gegründet.

In den ersten Jahren seines Bestehens beschäftigte das Unternehmen nur zehn Mitarbeiter, die zunächst Messer auf Bestellung herstellten.

Zu diesem Zeitpunkt kommt das Unternehmen (als erstes weltweit) mit einem halbautomatischen Messerschleifer und gibt damit die Richtung für die technologische Innovation des Messerschleifens vor.

Die Nachfrage nach Burgvogel- Produkten wuchs jedoch stark, so dass das Unternehmen 1952 in ein neues Gebäude umzog , das die ursprüngliche, ungeeignete Kapazität ersetzte.

In den Jahren 1953, 1956, 1971, 1984 und 1986 wurde die Produktion modernisiert und erweitert, um den Bedürfnissen und Fortschritten des Marktes gerecht zu werden. In den 1980er und 1990er Jahren wurden daher zusätzliche Produktionskapazitäten gekauft.

1997 wurde das Unternehmen nach DIN 9002 zertifiziert.

Das Unternehmen investiert nach wie vor beträchtliche Beträge in neue und innovative Technologien, und die dritte Generation von Bahns wird nun auch in Zukunft gemäß der langen Tradition dieses Besteckunternehmens weitergeführt.

Qualitätsbewährte Küchen- und Metzgermesser Burgvogel Solingen aus besten Stählen, langjähriger Erfahrung und harter Arbeit werden mittlerweile fast weltweit verkauft.